Winterzauber 2025 mit den SOB-Breitensportgruppen und dem Gulasch nach Rainer`s Kochkunst …

Es war insgesamt ein gelungener Abend, der sprichwörtlich verzaubert wurde, durch die schön geschmückten Stände, den Rauch der Lagerfeuer in der Luft, den vielen verschiedenen Angeboten an Essen und Trinken und der wunderschönen Lichtershow während des ganzen Abends.

Die Breitensportgruppen des SOB hatten sich viel vorgenommen und bereiteten für diesen Abend und die vielen Zuschauer, ein Gulasch mit besten Zutaten vor, das am Abend zuvor unter der Anleitung unseres Chefs de Cuisine Rainer Schmidt, in der Gastroküche des Kultur/O gekocht wurde.

Kiloweise Rindfleisch vom Fair Fleisch Schachthof, Paprika, Knoblauch, Zwiebeln, Kartoffeln und vielen weiteren feinen Zutaten, wurden gehackt, geschält, geschnitten und gekocht, bis unser Chefkoch mit dem Ergebnis zufrieden war.

So wurde feinstes Gulasch für ca. 150 Portionen gekocht und obwohl hier viele Hilfsköche zugange waren, war das Ergebnis ein sehr sehr gutes. Der Spaßfaktor war dabei natürlich ein wichtiger, sodass auch die vielen Zwiebeltränen und die nach Knoblauch duftenden Hände, dem nichts abringen konnten.

Der Standaufbau wurde von Teilnehmern der Spotgruppen durchgeführt, Weihnachtsdeko, Feuersäule und Feuerschalen trugen zum weihnachtlichen Ambiente bei.

Alles war für den abendlichen Ansturm vorbereitet und die Besucher kamen dann auch in Scharen, genossen die Vorführungen und das angebotenen Rahmenprogramm, organisiert von Andrea Benz und Claudia Sieber, von der Gemeindeverwaltung Owingen.

Nach knapp 2,5 Stunden waren die ca. 150 Portionen verzehrt und wir erhielten viel Lob über die gute, schmackhafte Qualität des Gulaschs. Unsere Besucher wurden satt und verweilten noch lange an den runden Stehtischen und den Lagerfeuern vor unserem Stand.

Dieser Winterzauber 2025 war der Abschluss einer Vielzahl an Jubiläumsveranstaltungen, die zum 50-jährigen Jubiläum von Owingen stattgefunden haben. Es waren Veranstaltungen für alle Bürger der Gemeinde Owingen und den Teilorten Hohenbodman, Taisersdorf und Billafingen und genau dieses Ziel wurde erreicht und von den Bürgen auch angenommen.

Und wer weiß, was die kommenden Jahre uns bringen werden, solch einen Winterzauber hoffen wir doch unbedingt … to be continued .